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Bienvenidos al Sabor Mediterráneo.

conózcanos

Restaurante ubicado en la población de El Palmar, en el centro del Parque Natural de la Albufera de Valencia, entorno único en la Península Ibérica y con una tradición gastronómica centenaria, nutrida gracias a los productos tradicionales de la caza, pesca y agricultura que estos parajes y humedales protegidos nos ofrecen.

Platos típicos de la zona como el All i Pebre deben dar las gracias a la elección de las anguilas por estos enclaves únicos que reunen las condiciones ideales para su cría y reproducción, llegando a surcar miles de kilómetros por los océanos para llegar hasta aquí.

Los productos del mar y del extenso coto de caza, parada migratoria del Ánade Real, nutren nuestras recetas tradicionales de paellas, arroces y calderetas.

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PLAÇA LA SEQUIOTA, Nº 9

46012 El Palmar
Valencia

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